Klasszikus magyar ételek Budapesten

Gulyás, pörkölt, csirkepaprikás – azok az ízek, amelyekért érdemes megismerni a magyar konyhát

A magyar konyha tartalmas, fűszeres és nem éppen a kis adagokról híres. Ha Budapesten jársz, van néhány klasszikus fogás, amit érdemes legalább egyszer megkóstolnod. A Drum Caféban 2006 óta készítjük a magyar konyha legismertebb ételeit, a hagyományos fogások mellett pedig saját változatainkkal is találkozhatsz.

Marhapörkölt

A pörkölt a magyar konyha egyik alapétele: lassan főtt hús, sűrű, paprikás szafttal. Fontos: nem ugyanaz, mint a gulyás. Míg a magyar gulyás leves, a pörkölt sűrűbb húsétel, amelyet körettel fogyasztunk.

Nálunk több változatban is megtalálod, többek között cipóban, rizzsel, illetve egyik legnépszerűbb fogásunkként:

Marhapörkölt Budapest módra

Marhapörkölt baconös-újhagymás házi galuskával.

Csirkepaprikás galuskával

Az egyik legismertebb magyar házias fogás. Puha csirkehús, krémes-paprikás mártás és galuska – egyszerűen az a fajta étel, amiből jólesik egy nagy adag.

Bécsi szelet

Panírozott, ropogósra sütött hússzelet, amely Magyarországon is régóta az éttermek és a családi ebédek egyik klasszikusa. Ha valami ismerősebbet választanál a magyar specialitások mellől, ezzel nehéz melléfogni.

Gulyás

Magyarország talán legismertebb fogása. A klasszikus gulyásleves marhahússal, zöldségekkel, burgonyával és paprikával készül. A Drum Caféban cipóban tálalva is megkóstolhatod.

Mindent a magyar gulyásról →

Lángos

Frissen sült kelt tészta, klasszikusan fokhagymával, tejföllel és sajttal. Nálunk a hagyományos lángos mellett olyan saját különlegességekkel is találkozhatsz, mint a Fekete lángos, a Lángosburger vagy a Lángos lasagne.

Fedezd fel a lángost →

Nem tudod, mit válassz?

Ha először jársz Magyarországon, kezdd azokkal az ételekkel, amelyek igazán jellemzőek a magyar konyhára: egy gulyással, pörkölttel, csirkepaprikással vagy frissen sült lángossal.

Ha pedig többen érkeztek, rendeljetek többfélét – így nem kell választani.

Teljes étlap →